Evenimente

Atelier de pâine cu maia

Atelier de pâine cu maia

Publicat pe 08.07.2014 În Evenimente de către Tania

Duminica, o zi fumoasa cu miros de paine.  Impreuna cu Radu de la brutaria  Companion  si toti participantii am invatat secretele painii cu maia si am invatat de la Victor  (Biolegumina) ,cum sa recunoastem rosiile crescute corect.  Am framantat, am modelat si am asteptat nerabdatori sa iasa painea din cuptor pentru a o gusta impreuna cu un delicios Gazpacho (cu rosii gustoase de la BioLegumina) si pate de seminte.  La final am gustat din tortul raw cu capsuni si apa de trandafiri, toate preparate cu minunatul aparat Thermomix.