Batoane Energizante
Publicat pe 07.04.2016
Easy
30 minute
6 porții
Am ramas datoare cu reteta delicioasa de batoane. Sunt dulci, crocante si pline de seminte si nuci.
Ingrediente
- 70g migdale
- 70g nuci caju
- 70g seminte de floarea soarelui
- 70g seminte de dovleac
- 3 linguri de baoabe de cacao zdrobite
- 30g goji
- 40g seminte chia
- 60g fulgi de cocos
- 60g unt de cacao sau ulei de cocos
- 60 ml Petimezi (sirop natural de struguri)
Instrucțiuni
- Migdalele si nucile caju se pun la hidratat minim 4 ore.
- Se scurg de apa si se pun in robot impreuna cu toate semintele (floarea soarelui, dovleac, chia) se maruntesc usor, fara a le transforma in faina.
- Se adauga, goji, boabele de cacao, fulgi de cocos, untul de cacao topit si siropul de struguri, se amesteca bine toate ingredientele (daca compozitia nu a iesit lipicioasa, se mai adauga unt de cacao topit)
- Se intinde compozitia pe o tava sau pe o folie alimentara si se pune la congelator 30 minunte. Dupa ce blatul s-a intarit se poate taia in forma de batoane.