Budincă de Chia cu Înghețată de Fructe

Budincă de Chia cu Înghețată de Fructe
Publicat pe 05.02.2019 de către Tania
Easy 25 2 porții

Cât de simplu este să faci un desert sănătos, plin de nutrienți și cu 0 zahăr adăugat?

Poți vedea în video-ul de mai jos o rețetă de înghețată din fructe cu budincă de chia și lapte de caju.

Eat like a Pro by Beko

 

Ingrediente

  • LAPTE DE CAJU
  • 100g nuci caju
  • 30g curmale
  • 1 litru de apă plată
  • 1 linguriță de vanilie
  • BUDINCĂ DE CHIA
  • 4 linguri de seminte de chia
  • 250ml lapte de caju
  • ÎNGHEȚATĂ DE FRUCTE
  • 100g banane
  • 50g fructe de pădure

Instrucțiuni

  1. Punem în blender nucile de caju, apa și curmalele și le pasăm bine. Dacă robotul nu este puternic, laptele poate fi strecurat.
  2. Turnăm 250 ml de lapte peste semințele de chia și se lasă hidratat 25 de minute.
  3. Inghețata se face la fel de simplu, se pasează bananele și fructele congelate până se transormă într-o înghețată fină.
  4. Punem înghețata în pahar, apoi budinca de chia și ornăm cu fructe.