Rareori prepar termin spanacul, imi place sa il consum crud. Astazi am facut o exceptie si am facut chiftele la cuptor.
Frunzele de spanac conţin clorofilă în cantitate mare, acid folic, vitamina B1, B2, B6, B9, PP, C, E şi K, caroten, fier.
Iti recomanda sa il folosesti cat mai des crud in smoothi-uri, salate sau sucuri, dar sa incerci si aceasta reteta care este minunata.