Are nenumarate beneficii pentru organizm. Fasolea neagra contine vitaminele K, A, C, potasiu, acid folic, fier, magneziu, tiamina, riboflavina, cupru, calciu, fosfor, proteine, acizi grasi Omega 3 si niacina. Boabele de fasole neagra sunt o sursa importanta de fibre solubile si un continut impresionant de antioxidanti.