Lapte de Cocos

Lapte de Cocos
Publicat pe 22.11.2015 de către Tania
Easy 15 minute 2 porții

Aveam 14 ani cand, pentru prima data, inarmata cu rabdare si plina de entuziasm am inceput operatiunea “sparge nuca”. Ajutata de mai multe unelte, si nu numai, am incercat pe rand: piatra, ciocan si dalta. Am reusit, extenuata fiind si necajita foc, trantind-o puternic de asfalt. Voila! Ulterior, cu un mic research pe internet am ajuns la performanta de a inlatura coaja pastrand miezul intact! Da, stiu, ca un adevarat maestru! ?

By Denisa

Ingrediente

  • 500ml apa calduta
  • 1 nuca de cocos matura

Instrucțiuni

  1. Se scoate miezul din nuca de cocos, se taie bucati mici si se pune in blender impreuna cu apa , amestecandu-se pana se obtine o consistenta laptoasa.
  2. Se strecoara compozitia si se serveste imediat.
  3. Pulpa ramasa se poate folosi la alte retete, precum delicioasele bombonici de aici: http://retetecutania.ro/recipe-items/bomboane-din-3-ingrediente/