Pateu de Semințe de Dovleac

Pateu de Semințe de Dovleac
Publicat pe 27.09.2016 de către Tania
Easy 20 minute 4 porții

Stiai ca semitele de dovleac sunt bogate in magneziu, zinc, grasimi Omega-3 si fibre?
Eu zic sa profitam de toate aceste minunatii si sa facem un pateu delicios pe care il putem manca cu multa bucurie, mai ales ca vine la pachet cu atatea nutrienti.

Ingrediente

  • 200g seminte de dovleac (puse in apa la hidratat)
  • 4 linguri de asta de susan (tahini)
  • 4 linguri de seminte de floarea soarelui
  • Sucul de la o jumatate de lamaie
  • 5 linguri de apa
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingurita de turmeric
  • 100g rosii deshidratate
  • Sare neiodata

Instrucțiuni

  1. Semintele se dovleac se hidreateaza mini 4 ore, se scurg de apa si se pun in robot impreuna cu semintele de floarea soarelui si se maruntesc.
  2. Adaugam pasta de susan, sucul de lamaie, usturoiul zdrobit, rosiile deshidratate, turmeric si sarea.
  3. Se paseaza toate ingredientele in robot pana obtinem o pasta.
  4. Pateul se serveste cu felii de dovlecel sau castravete crud.