Astazi facem o vizita scurta in bucataria franceza si furam o reteta cunoscuta de Quiches (un fel de tarta sarata facuta la cuptor).
Varianta orginala se face cu ou, branza, unt, faina si legume, eu am adaptat reteta dupa gusturile mele. A iesit o varianta mai sanatoasa si foarte gustoasa, fara gluten (stiu ca v-am zapacit cu glutenul zilele astea:) si fara ingrediente de origine animala.
Aaaaa…era sa uit, contine kale, un tip de varza care are multe beneficii si a inceput sa se cultive si la noi.
O poti comanda aici