Salată Mov

Salată Mov
Publicat pe 23.10.2017 de către Tania
Easy 15 minute 5 porții

O salata simpla cu multe benificii, mai ales ca varza rosie este bogata in: vitamina C, vitamina A, antioxidanti (datorita culorii pe care o are), fibre si proteine.

Data viitoare cand treci pe langa raionul de legume, nu uita sa iti pui si o varza rosie in cosul de cumparaturi.

print Created using Figma

Ingrediente

  • 1 varza mica rosie
  • 1 ceapa rosie
  • 2 cani de mazare proaspata sau congelata
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 2 linguri de otet de mere sau suc de lamaie
  • Sare neiodata
  • Piper

Instrucțiuni

  1. Punem mazarea la decongelat.
  2. Varza se marunteste in robot, la o viteza mica. (Eu am folosit Thermomix-ul, la viteza 4)
  3. Se marunteste ceapa rosie si se pune intr-un bol mare impreuna cu varza tocata si mazarea decongelata si scursa de surplusul de apa.
  4. Adaugam piperul, sarea, uleiul si otetul sau sucul de lamaie.
  5. Amestecam bine toate ingredientele.
Vegane >
Raw vegane >
Smoothies >