Supă Rece de Roșii

Supă Rece de Roșii
Publicat pe 23.06.2015 de către Tania
Easy 5 minute 2 porții

Stiai ca rosia din punct de vedere botanic este un fruct? Are mai putin zahar decat celelalte fructe, asa ca suntem obisnuiti sa o consumam in salate sau supe.

Hmmm….trebuie sa ma gandesc la un desert cu rosii ?

Pana apare si desertul, fa si tu supa de rosii care este delicioasa!

Ingrediente

  • 1/2 kg rosii
  • 3 linguri de seminte de floarea soarelui
  • 1 ceapa mica
  • 1-2 catei de usturoi
  • Sare neiodata
  • 1 legatura de patrunjel
  • 100 ml de apa

Instrucțiuni

  1. Se pun in blender: rosiile, ceapa, usturoiul, semintele de floarea soarelui si se paseaza.
  2. Se adauga sarea si 100 ml de apa.
  3. La final adaugam patrunjelul tocat.